Pepsi presenta PepsiSpecial, una nueva gaseosa que reduce el colesterol.
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El principal componente del producto que la firma incorporó al mercado japonés es una fibra llamada dextrina. La fibra ayuda a reducir los niveles de grasas en la sangre.
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Las dextrinas son un grupo de oligosacáridos provenientes del almidón y se utilizan en la industria farmacéutica por su poder aglutinante. La industria alimenticia también la usa en productos dietéticos.
